干酪

Interfood 为食品行业提供优质奶酪产品。 奶酪在全球消费者中非常受欢迎,可能是所有乳制品中我们最熟悉的产品。

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干酪是一种乳制品,通过凝固牛乳蛋白酪蛋白制成,有多种风味、质地和形态。 在生产过程中,先将牛乳酸化,再添加凝乳酶或细菌酶使酪蛋白凝固, 最后将固体凝乳从液体乳清中分离出来,压入成品干酪中。

我们提供的乳制品干酪可用于诸多产品,如披萨、即食食品或再加工干酪。 我们的干酪产品可适应各种工艺和需求,有多种形态,如长条状、轮状和方块状。

Interfood 的干酪有以下种类:

  • 切达干酪
  • 马苏里拉干酪
  • 高德干酪
  • 荷兰球形干酪
  • 埃曼塔干酪
  • 干酪替代品
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