Büchsenmilch sowie gezuckerte Kondensmilch kann heute aus Milchbestandteilen wieder zusammengeführt werden, mit oder ohne pflanzenölersetzendes Milchfett. Verschiedene Arten von Kondensmilch können in Dosen abgefüllt und nach Ihrem Bedarf beschriftet werden. Interfood bietet Beschaffungslösungen durch die Bereitstellung von Kondensmilch in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, Zusammensetzungen, Herkunft und Verpackung nach Ihren Anforderungen.

Kondensmilch, auch als gezuckerte Kondensmilch bekannt, ist Kuhmilch, aus der Wasser entfernt und der Zucker hinzugefügt wurde, was ein sehr dickes, süßes Produkt ergibt, das in der Regel in Dosen abgefüllt wird und ungeöffnet über Jahre ohne Kühlung haltbar ist. 

Evaporierte Milch ist frische, homogenisierte Milch, aus der 60 Prozent des Wassers entfernt wurden. Nachdem das Wasser entfernt wurde, wird das Produkt gekühlt, stabilisiert, verpackt und sterilisiert. Ein leicht karamellisierter Geschmack entsteht aus dem hohen Wärmeprozess und ist in der Farbe etwas dunkler als frische Milch. Der Evaporationsprozess konzentriert zudem die Nährstoffe und Nahrungsenergie.

 
 

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