Сыр
Компания Interfood поставляет высококачественные сырные продукты для пищевой промышленности. Во всем мире люди любят сыр, и, вероятно, это самый известный молочный продукт.
Cheese
Сыр — это молочный продукт, который может иметь разный вкус, текстуру и форму и производится путем свертывания молочного белка казеина. В процессе производства молоко подкисляется и в него добавляются ферменты, либо сычужный фермент, либо бактериальные ферменты, которые вызывают свертывание казеина. Затем сформировавшийся сгусток отделяется от жидкой сыворотки и прессуется в готовый сыр.
Мы поставляем молочные сыры, которые могут использоваться с разными целями, например, для приготовления пиццы, готовых блюд или плавленых сыров. Наши сыры могут иметь разные свойства, в зависимости от процессов, в которых они будут использоваться, и потребностей, и производятся в виде, например, голов, шайб или брусков.
Ассортимент сыров компании Interfood включает следующие:
Чеддер
Моцарелла
Гауда
Эдам
Эмменталер
Сырные продукты
Больше информации
Если вас интересует сыр, вам могут понравиться и следующие темы:
