研发

让我们满足您在乳制品配料和食品应用方面的需求

Technical Service

研发驱动的业务发展

我们的研发(R&D)团队以创新和对食品科学的深厚热情为动力,致力于成为企业对企业(B2B)乳品配料市场的思想领袖。我们致力于通过完美满足乳制品和食品应用需求,为客户和供应商创造附加值。在专家建议的基础上,我们与商业团队紧密合作,提高供应灵活性,为客户提供量身定制的乳制品。我们以前瞻性的思维方式帮助供应商开发和销售新颖的乳制品,以满足未被满足的市场需求。我们致力于引领行业创新,探索新兴技术的潜力,例如在各种食品应用中对乳制品蛋白质进行精确发酵。

研发如何增值

2017 年,我们认识到业界倾向于依赖主观分析来判断乳制品配料在食品应用中的性能,例如用 "拇指法 "评估黄油硬度,或用 "叉子法 "评估马苏里拉奶酪在披萨上的拉伸性。

从那时起,我们的研发团队建立了先进的乳制品食品工作室,为各种食品应用开发独特、客观和精确的测试方法,包括披萨用奶酪、烘焙用黄油、糖果业用乳粉等。我们在产品应用方面的专业技能得益于对乳制品配料的广泛基准测试、对供应商生产技术的深入了解以及对客户需求的深刻理解。与大学生的合作加深了我们对各种乳制品配料在各种食品应用中的效果的深入了解。

因此,这使我们的研发团队能够提供战略性供应解决方案,克服产品应用难题,并为创新乳制品配料开发新市场。通过与我们的全球客户、供应商和其他利益相关者网络分享这些洞察力,我们共同创造了新的商业机会,并通过持久的伙伴关系推动创新:携手共创美好未来。

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让我们的研发专长满足您的供应需求和市场需求

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