La croissance de notre entreprise en 50 ans
1970
Excédents de lait et de beurre
L'histoire d'Interfood commence dans les années 70 avec ce que l'on appelle les « lacs de lait » et les « montagnes de beurre » en raison de l'énorme excédent de lait provoqué par la politique agricole européenne visant à soutenir les agriculteurs et à garantir l'approvisionnement alimentaire. Notre fondateur Jules Joosten, fort de son esprit d’entreprise, y a vu une opportunité unique. Il utilise son télex (un prédécesseur du fax) pour accéder au marché international, profitant des subventions à l'exportation sur les produits laitiers offertes par les autorités européennes pour réduire les excédents. Interfood exportait du lait condensé vers la Grèce et du lait à haute teneur en nutriments pour nourrir les veaux en Italie.
1982
De l'alimentation animale à l'alimentation humaine
L'entreprise a réussi à commercialiser ces produits laitiers. La vitesse des échanges était beaucoup plus lente qu'aujourd'huiₒ: il y avait le fameux télex, quelques machines à écrire bruyantes et un téléphone pour recevoir des informations sur les devises, les contretemps logistiques et les contacts avec les clients. On était encore loin du commerce en temps réel. Pourtant, la production de lait s'est rapidement développée grâce aux équipements modernes, de sorte que le laitier et ses bidons de lait sont rapidement devenus une curiosité historique. Interfood a réalisé ses premières affaires en dehors de l'Europe avec l'Égypte et Chypre, développant progressivement ses connexions internationales. Les agents locaux en Uruguay et en Océanie – deux pays producteurs nets de lait – étaient reliés au marché européen par des négociants qui les aidaient à franchir les barrières commerciales entre les continents.

1990
Frank van Stipdonk s'engage
Le décès inattendu et prématuré du fondateur d'Interfood, Jules Joosten, a marqué un tournant dans l'histoire d'Interfood. L'équipe serait-elle en mesure de poursuivre l'activité et si oui, sous quelle forme ? Frank van Stipdonk, initialement responsable de la logistique avant de devenir directeur adjoint, a décidé de se lancer. Après avoir consulté les autres employés d'Interfood pour savoir s'ils étaient prêts à poursuivre l'activité, il a repris l'entreprise. C'était le début d'une décennie au cours de laquelle Interfood s'est positionné comme un acteur mondial ajoutant de la valeur à la chaîne d'approvisionnement en produits laitiers.
1992
Ouverture sur le monde
Interfood s'est développé à l'international et a pénétré les marchés laitiers du monde entier. Après de longues soirées et de nombreux appels et calculs, Interfood a réussi à répondre aux appels d'offres de l'Algérie et du Brésil pour le lait en poudre. Ils sont passés du statut de petits nouveaux à celui d'acteurs sérieux.
1995
Accélération
Il n'y a rien d'aussi grisant que la vitesse du changement. L'Union européenne avait été créée deux ans auparavant et l'Europe de l'Est s'était ouverte comme un marché important. Des bureaux mondiaux ont été créés et développés en Amérique, en Pologne et en Nouvelle-Zélande avec des actionnaires locaux. Les 25 premières années d'Interfood ont été marquées par un anniversaire spectaculaire à Orlando.

2001
Structure globale forte
Le nouveau siècle était celui de la mondialisation. Interfood a mis en place une structure mondiale solide avec des bureaux dans le monde entier. Après l'établissement de bureaux aux Pays-Bas, en Uruguay et en Pologne, c'est au tour de l'Australie. L'introduction de l'euro en 2002 a stabilisé les chocs monétaires précédents en Europe. L'ambition d'Interfood était d'élargir sa présence mondiale et de conquérir de nouveaux marchés.

2004
Plus qu'un négociant
Après des années de libéralisation économique et de renforcement des institutions, de nombreux pays d'Europe de l'Est sont devenus membres de l'UE. Le modèle commercial d'Interfood reposait en grande partie sur des accords d'importation préférentiels permettant de commercialiser des produits d'Europe de l'Est en Europe de l’Ouest. Lorsque cette situation a pris fin, l'entreprise a dû se réorienter pour servir les intérêts des fournisseurs et des acheteurs. Les entreprises s'étaient consolidées au fil des ans, tant du côté de la production que du côté des clients. Pour être compétitif, Interfood devait être plus qu'un négociant traditionnel. Elle élargissait son portefeuille de services professionnels afin de répondre aux exigences plus strictes des multinationales du secteur mondial de l'alimentation et des boissons.
2005
Intermédiaire
Interfood a commencé à développer la chaîne d'approvisionnement, les techniques, les finances et la gestion du risque liés aux produits laitiers. Le portefeuille de clients en augmentation exigeait une approche plus personnalisée de la part d'Interfood, basée sur la connaissance des produits laitiers et des applications. D'autre part, ils ont également demandé à Interfood de gérer leurs risques financiers et de qualité. Pour développer et garantir ces connaissances, Interfood a lancé son propre programme de R&D et l'Interfood Academy afin de former les employés mondiaux au savoir-faire du marché laitier. En améliorant l'expertise interne, Interfood devenait un intermédiaire entre les clients et les ingrédients laitiers.2010
Groupe de coordination
Interfood a restructuré son modèle pour passer à un modèle de groupe de coordination afin d'atteindre un objectif commun à tous ses bureaux : la réussite d'Interfood en fournissant le meilleur service dans le secteur mondial des produits laitiers, tant aux acheteurs qu'aux fournisseurs. Tous les actionnaires ont été placés au même niveau pour éviter toute concurrence interne inutile. Un geste audacieux qui a accéléré l'esprit d'équipe et la collaboration au sein du groupe, qui s'est vraiment concrétisée en 2015.
La gestion d'une entreprise internationale avec une grande diversité culturelle n'est pas sans défis, mais elle offre également aux employés une perspective unique et éducative. Entre-temps, Interfood s'est développé avec des bureaux à Miami et à Singapour.
2018
Propositions de valeur stratégique
Comment continuer à innover en tant qu'entreprise ? Pour Interfood, cela signifiait aller au-delà de l'activité commerciale en fournissant des données, des informations sur le marché et un service de haut niveau. Les propositions de valeur stratégiques ont été mises en œuvre afin de rester concentré sur la connaissance du marché, la gestion du risque lié aux produits laitiers, les solutions de la chaîne d'approvisionnement et le service technique. La hiérarchie relativement plate est présentée comme l'une des caractéristiques d'Interfood et les jeunes employés sont encouragés à proposer des idées innovantes. Il s'agissait d'un exercice d'équilibre permanent entre, d'une part, le maintien de la culture d'entreprise informelle qui a contribué au succès de l'entreprise et, d'autre part, la nécessité d'être un partenaire compétitif et professionnel sur un marché mondial.

2020
Partenaire de choix
Interfood célébrait son 50e anniversaire. En raison de la pandémie mondiale de la Covid-19, les projets de tous les employés du monde entier de se joindre aux festivités aux Pays-Bas ont dû être annulés. Heureusement, comme le montre notre histoire, nous avons une certaine expérience dans la gestion des incertitudes et notre équipe créative a pu organiser une célébration mondiale en ligne. Les défis à venir, à savoir la création d'un avenir durable et le développement de notre expertise, prouveront qu'un passé résilient laisse présager un avenir prospère en tant que partenaire de choix pour nos parties prenantes. Comme le dit Frank van Stipdonkₒ: « Personne ne sait ce que l'avenir nous réserve, mais une chose est sûre : nous serons là pour suivre notre passion et faire ce que nous faisons le mieux. »

2021
Ensemble pour le meilleur
Avec nos collègues et partenaires, nous avons développé notre activité pendant plus de 50 ans. D'une équipe de quatre personnes à l'entreprise mondiale que nous sommes aujourd'hui, nous avons encouragé une culture du travail d'équipe, de la passion et du dévouement. Grâce à une collaboration étroite et à des liens à long terme avec nos partenaires commerciaux, nous affinons nos compétences et nous nous concentrons sur l'alignement stratégique. Nous nous efforçons de faire mieux, chaque jour. Que ce soit pour les clients ou les fournisseurs, notre objectif a toujours été clair : fournir de meilleurs produits, de meilleurs services et des connaissances fondées sur le secteur.
Mais nos objectifs vont plus loin - au-delà de nos offres de base et de nos aspirations commerciales. Nous nous engageons à contribuer à une planète durable, où nous pouvons tous profiter des produits laitiers de manière responsable, aujourd'hui et à l'avenir.
Ensemble pour le meilleur.
2025
CEO transition
Andries de Groen takes over the role of CEO of Interfood from Frank van Stipdonk
