乳制品
牛奶乳制品具有天然牛奶风味，让人欲罢不能，已风靡多家市场。
酸奶产品
酸奶制造商希望产品质地均匀稳定，富有醇厚的奶油口感，同时富含蛋白质，以及配方不断优化成本。 此外，他们还希望满足消费者对健康（高蛋白、低脂肪、低糖）零食日益增长的需求。我们为酸奶提供多种配料：
- 实现牛奶风味和质地--脱脂乳粉
- 提供功能性蛋白质--浓缩乳清蛋白WPC 35
- 增加凝胶强度、粘度并减少脱水收缩--浓缩乳清蛋白WPC 80
- 实现成本效益--乳清渗透物粉
乳制品饮料
我们提供种类繁多的乳制品配料，可帮助您满足各种需求：
- 热稳定性
- 节省成本
- 蛋白质和牛乳钙富集
- 蛋白质标准化
我们为乳制品饮料提供多种配料：
- 带来清淡风味--脱盐乳清粉
- 实现牛奶风味和质地--脱脂乳粉
- 提供具有成本效益的固形物，具有干净卫生的乳味和热稳定性--甜性乳清粉
- 实现成本效益--乳清渗透物粉
再制乳制品
如没有鲜奶供应，通过再制可以获得优质乳制品。乳制品配料可用于生产甜炼乳、超高温灭菌牛乳、酸乳或干酪。我们可以帮助您微调乳制品风味、提供质构特性、实现奶油口感、简化掺入和优化配方成本。
我们为再制乳制品提供多种配料:
- 全脂乳粉蛋白质含量充足，可用于酸奶或饮料
- 超高温灭菌脱脂乳粉，可用于复原乳
- 充脂乳粉，可用于咖啡和茶或发酵产品
- 具有热稳定性的甜性乳清粉可用于加糖炼乳
- 乳糖、乳清渗透物粉和脱盐乳清粉这三种配料具有成本效益
更多见解
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