爱沙尼亚最先进的乳品厂首次生产甜乳清粉
布拉德尔，2024年1月30日 || 经过近3年的规划、设计、建造、安装和广泛的测试阶段，时机已到：爱沙尼亚新乳品厂首次生产出了甜乳清粉。2021年4月，E-piim、Interfood Group和Royal A-ware联合建立了这个最先进的乳品厂。Interfood Group负责销售该设施生产的乳清粉、黄油和奶油，而Royal A-ware负责销售奶酪。这家工厂雇佣了大约100名员工。
E-piim董事会主席Jaanus Murakas表示：“整个团队值得赞扬，因为他们实现了另一个重要的里程碑。我们正朝着在我们的可持续奶酪和粉末工厂达到满负荷生产的目标迈进。非常感谢团队、我们的投资者和合作伙伴！”
Interfood公司发展经理Kristian Ruis表示：“体验甜乳清粉的首次生产运行令人满意，这意味着又一个重要的里程碑已经实现。经过多年的奉献和承诺，这段旅程即将交付波罗的海地区最有效和灵活的乳品工厂。这个项目是各方联合力量、汇集专业知识并共同创造长期‘双赢’的典范。“
乳品生产设施主管Randel Veerits表示：“启动一个全自动奶酪工厂对我们所有人来说都是一次伟大的经历。团队很高兴现在通过奶酪乳清的增值，我们在Paide工厂又有了一个重要的产品。这意味着我们实现了工厂整体的更高效率。”
Interfood研发经理Mirte Doomen表示：“与E-piim密切合作，为工厂的启动做好准备并满足客户需求是一段伟大的旅程。亲眼看到第一批甜乳清粉从喷雾干燥塔中出来，非常令人兴奋。我们的商业团队迫不及待地想将这款产品推向市场。”
下图中：来自E-piim、Relco和Interfood Group的团队成员
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