Поговори со мной о молочке
Некоторое время назад мы разработали наше видение по Исследованиям и Разработкам. Как компания, мы уже ускорили процесс закупки и продажи нужных товаров, но мы также хотели улучшить нашу способность советовать нашим клиентам о правильном продукте, наиболее подходящем для их применения. Другими словами, бросить вызов их выбору. И чтобы иметь возможность бросить вызов нашим клиентам, мы должны иметь обширные знания о продукте и уметь задавать правильные вопросы. Именно эти специфические знания мы постоянно развиваем в данный момент.
Сегодня у нас есть современная лаборатория, наша Студия Пищевых Продуктов, которая была официально открыта 6 октября 2018 года во время церемонии открытия нашего нового офисного здания в Бладеле. Наша команда R&D ежедневно проводит исследования, работая в основном с такими продуктами, как сыр, масло и сухое молоко.
Мастер-классы по молочной продукции Interfood
Мы любим молочные продукты, это краеугольный камень нашего бизнеса, и мы хотим быть наилучшим партнером как для наших поставщиков, так и для покупателей. Для выполнения этой миссии мы постоянно стремимся улучшать уровень экспертизы и знаний в Interfood, и не только для технического развития, обеспечения качества или коммерческих торговых ролей, но и для всей организации. Каждый из нас, включая нашу команду логистики и финансов, должен иметь больше знаний о продукте, чтобы иметь возможность установить эту связь с нашими поставщиками и покупателями. Мы хотим работать более тесно и предоставлять дополнительный сервис. Так мы можем решать проблемы для них, которые они, возможно, никогда бы не поделились с нами. Поэтому нам нужно понимание того, как производятся товары и как они применяются. И именно тогда мы изобрели наши Мастер-классы по молочной продукции Interfood.
Развитие бизнеса, основанное на R&D
Наша команда R&D предоставляет советы коллегам, чтобы повысить их уровень знаний о молочных продуктах. Мы систематически проводим мастер-классы, знаем, где получить нужную экспертизу. Учитывая все компании, как клиентов, так и поставщиков, которые посетили наши офисы и нашу Студию Пищевых Продуктов, мы уверены, что движемся в правильном направлении. Мы укрепили наши долгосрочные отношения в молочной промышленности, работая вместе и делясь знаниями и опытом. Хорошим примером является голландский производитель хлебопекарных машин 'Rademaker', который обладает глубокими знаниями о тесте и выпечке. У них есть экспертиза по тесту, у нас - по маслу, и вместе мы можем открыть новые инсайты. Это то, что мы называем развитием бизнеса, основанным на R&D, и именно поэтому у нас есть Студия Пищевых Продуктов. Чтобы создать спокойствие для наших клиентов и поставщиков, улучшить знания о продукте и процессе, и проводить исследования и разработки, потому что это ценность нашей команды R&D. Мы знаем, о чем говорим, не только о ценах и волатильности, или о логистических вопросах, но и о происхождении, создании, процессе и применении продуктов. Мы хотим, чтобы все наши сотрудники имели правильное понимание товаров, таких как сыр, масло, порошок или жидкости, а также о применениях, таких как круассаны, пицца, шоколад и мороженое.
Во время этих мастер-классов вы получите практические инсайты о происхождении и традиционном производстве продуктов, таких как жидкости, сыр и масло, сочетание теории и развлечений. Вы получите ответы на такие вопросы, как: Как производится масло? Что такое сбивание? Каков процесс изготовления сыра Гауда? Действительно интересно и очень ценно для всех, кто работает в молочной промышленности.
Наша обширная сеть партнеров по знаниям, поставщиков молочной продукции и переработчиков молока позволила нам начать предоставлять Мастер-классы по молочной продукции. HAS Hogeschool, сырная ферма 'De Ruurhoeve', органическая молочная ферма 'De Hooilanden' и производитель ремесленного мороженого и шоколада 'De Smaak' - это идеальные места, чтобы познакомиться с продуктами и их процессами. Мы учимся, создавая и дегустируя, делая мастер-классы очень интерактивными. Имея опыт как традиционного, так и промышленного процесса, нет пределов тому, что мы можем достичь вместе с нашими клиентами и поставщиками.
Мы хотим бросить вызов нашим клиентам и поставщикам, и мы хотим, чтобы они бросили вызов нам. Давайте установим эту связь, начнем разговор, построим долгосрочные отношения, добавим ценность и бросим вызов друг другу. Потому что вместе мы сильнее. Никто не знает, что принесет будущее, но одно можно сказать наверняка; Interfood будет там, соединяя глобальную цепочку создания стоимости молочной продукции.
Больше инсайтов
Вас также могут заинтересовать следующие страницы:
