Pierwszy słodki proszek serwatkowy z nowoczesnej estońskiej mleczarni

Bladel, 30 stycznia 2024 || Po prawie 3 latach planowania, projektowania, budowy, instalacji i intensywnej fazy testów nadszedł czas: pierwszy słodki proszek serwatkowy został wyprodukowany w nowej mleczarni w Estonii. W kwietniu 2021 roku E-piim, Interfood Group i Royal A-ware połączyły siły, aby założyć tę nowoczesną mleczarnię. Grupa Interfood jest odpowiedzialna za sprzedaż produkowanego w tej fabryce proszku serwatkowego, masła i śmietany, a Royal A-ware za sprzedaż sera. Fabryka zatrudnia około 100 osób.

Jaanus Murakas, Przewodniczący Zarządu E-piim: “Cały zespół zasługuje na uznanie za osiągnięcie kolejnego ważnego kamienia milowego. Jesteśmy na dobrej drodze do osiągnięcia pełnej wydajności w naszej zrównoważonej fabryce sera i proszków. Wielkie podziękowania dla zespołu, naszych inwestorów i partnerów współpracy!”

Kristian Ruis, Menedżer ds. Rozwoju Korporacyjnego w Interfood: “Doświadczenie pierwszego uruchomienia produkcji słodkiego proszku serwatkowego jest satysfakcjonujące i oznacza osiągnięcie kolejnego ważnego kamienia milowego. Po latach poświęcenia i zaangażowania, ta podróż zbliża się do dostarczenia najbardziej efektywnej i elastycznej mleczarni w krajach bałtyckich. Ten projekt jest doskonałym przykładem współpracy stron, łączenia wiedzy fachowej i tworzenia długoterminowego 'win-win' razem.“

Randel Veerits, Dyrektor zakładu produkcji mleczarskiej: “Uruchomienie w pełni zautomatyzowanej fabryki sera było dla nas wszystkich wspaniałym doświadczeniem. Zespół jest podekscytowany, że mamy teraz kolejny ważny produkt dostępny w naszej fabryce w Paide dzięki waloryzacji serwatki serowej. Oznacza to, że osiągamy wyższą wydajność fabryki jako całości.”

Mirte Doomen, Menedżer ds. Badań i Rozwoju w Interfood: “To była wspaniała podróż, aby ściśle współpracować z E-piim, aby przygotować fabrykę do uruchomienia i dopasować się do potrzeb klientów. Widząc na własne oczy, jak pierwszy słodki proszek serwatkowy wychodzi z wieży suszenia rozpyłowego, było bardzo ekscytujące. Nasze zespoły handlowe nie mogą się doczekać, aby wprowadzić ten produkt na rynek.”

Na zdjęciu poniżej: Członek zespołu z E-piim, Relco & Grupa Interfood