Procesados
El procesado de alimentos consiste en el procesado de los productos agrícolas en alimentos, o de alimentos de una forma en otras formas. La industria de los procesados es una de las mayores a nivel mundial, con una producción y competencia repartidas por todo el mundo.
Alimentos procesados
Para el mercado que incluye envoltura, corte y rallado de queso, los clientes necesitan un queso que tenga el nivel adecuado de dureza para su procesado durante su vida útil. Por ejemplo, no debe ser demasiado blando ni presentar un exceso de partículas finas durante el rallado o al cortarlo en tiras. La mantequilla también se utiliza para reenvasar y fundir.
Ofrecemos una amplia gama de productos lácteos para la industria de procesados:
- Grasa láctea anhidra (AMF)
- Mantequilla
- Cheddar
- Edam
- Emmental
- Gouda
- Mozzarella
- Otros
Más información
Si le interesa la industria de los procesados, puede que también le gusten estos temas:
