方便食品
便利食品向来是商业的一大主要驱动因素,但在当今的体验经济中,便利食品才是真正的王者。 发展到今天 我们有成百上千种选择,数十个品种,混合乳制品更是多得难以计数。无论您想要什么细微的尺寸,我们都可以提供。 刨盒可以丢到一边去了。
干酪产品
干酪可用于各种方便食品,包括披萨、千层面和酱汁。干酪有各种形态,如长条状、轮状和方块状。我们考虑了干酪的融化性、拉伸性、涂抹性、硬度、保质期和风味,为客户提供最佳解决方案。
我们为干酪产品提供多种配料:
- 切达干酪
- 荷兰球形干酪
- 埃曼塔干酪
- 高德干酪
- 马苏里拉干酪
- 其它


再加工干酪产品
再加工干酪有多种形态,包括多片包装干酪片 (SOS)、单片包装干酪片 (IWS) 和干酪块。 我们的配料能够帮助制造商优化配方成本,强化风味以及改善质地。
我们为再加工干酪提供多种乳制品配料:
- 黄油不仅可以增添口感,还可以实现乳脂状质地
- 凝乳酶干酪素蛋白质和钙含量高,可增强凝固和粉碎特性,同时保持最大的弹性
- 脱脂乳粉有助于保持质地的一致性,同时带来均匀的奶味
- 甜性乳清粉有助于降低成本,确保最终产品口感宜人
- 我们的天然干酪系列(切达干酪、马苏里拉干酪、埃曼塔干酪)可强化干酪的风味和高纯度质量
更多见解
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