Полуфабрикаты
Удобство всегда было одним из основных факторов коммерции, но в сегодняшней экономике впечатлений удобство буквально правит бал. Что сегодня? Мы предлагаем сотни вариантов, десятки разновидностей, множество смесей и различные степени измельчения. Четырехгранная терка больше никому не нужна.
Сыры
Сыры используются для приготовления самых разных полуфабрикатов, включая пиццу, лазанью и соусы. Они могут иметь разную форму, например, головы, шайбы или бруски. У нас клиенты найдут оптимальные решения с учетом плавкости, растяжимости, намазываемости, твердости, срока хранения и вкуса сыров.
Мы предлагаем широкий ассортимент сыров:
Чеддер
Эдам
Эмменталер
Гауда
Моцарелла
Другие
Плавленые сырные продукты
Существует множество форматов плавленого сыра, включая сыр в ломтиках с легко удаляемой упаковкой (SOS), ломтики в индивидуальной упаковке (IWS) и блоки. Наши ингредиенты помогают производителям, стремящимся оптимизировать стоимость рецептуры, улучшить вкус и/или текстуру.
Мы предлагаем широкий ассортимент молочных ингредиентов для плавленых сыров:
Масло для выраженного вкуса и сливочности
Сычужный казеин с высоким содержанием белка и кальция для придания твердости и улучшения измельчаемости при сохранении максимальной эластичности
Сухое обезжиренное молоко чтобы сохранять однородную консистенцию и придать сбалансированный молочный вкус
Сухая сладкая сыворотка чтобы снизить себестоимость и обеспечить приятный вкус конечного продукта.
Наш ассортимент натуральных сыров (Чеддер, Моцарелла, Эмменталь) для усиления вкуса и ощущения подлинности сыра.
Больше информации
Если вы интересуетесь индустрией полуфабрикатов, вам могут понравиться и следующие темы:
