乳粉

乳粉是通过脱水过程(也称为牛乳干燥过程)获得的固体配料,其最终含水量不应超过总重量的 5%。产品近乎完全脱水,使乳粉得以在室温下储存。

我们提供多种乳粉:

  • 脱脂乳粉:
    脱脂乳粉使用脱脂、经巴氏杀菌和真空蒸发浓缩的鲜奶制成,脱水方法包括喷雾干燥或滚筒干燥。脱脂乳粉分为低热、中热、高热乳粉三种。

  • 全脂乳粉/散装全脂乳粉:
    全脂乳粉通过将鲜奶进行巴氏杀菌和均质化制成。脱水方法包括蒸发,喷雾干燥或滚筒干燥。全脂乳粉分为低热、中热、高热乳粉三种。

  • 酪乳粉:
    酪乳是黄油生产的副产品。酪乳干燥后为酪乳粉,其脂肪含量低,富含优质蛋白。酪乳粉与脱脂乳粉相比,蛋白质含量相当,但脂肪含量略高。酪乳粉同样富含钙、磷、核黄素和 B12 维生素。

  • 充脂乳粉:
    充脂乳粉为脱水前富集植物脂肪的脱脂乳粉。该产品有助于保证质量的同时降低产品的配方成本。

  • 婴儿级:
    我们的婴儿级配料符合生产婴儿配方乳粉的高标准。干混型和湿混型婴儿营养品的食品安全和质量为重中之重。我们提供各种符合婴儿级要求的乳制品配料。
Full cream milkpowder

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